Najat
Photo ByNajat
Likes1543
Prep Time
Porties
Serveert 6
Niveau
Makkelijk
Weet je wat je nog meer in een ovenschaal kunt maken? Een heerlijke Big Mac aardappelschotel! Een gerecht wat niet vaak voorkomt, maar wat is dit een totale gemis geweest in de keuken… tot vandaag. Deze ovenschotel beschikt over de smaken van de Big Mac burger en is zo zacht, romig en uniek. Neem maar van mij aan dat de ovenschotel verrukkelijk is, want hij was echt zo op!
Dit is zo snel en gemakkelijk te bereiden. Elke zalige combinatie van aardappels, gehakt, saus en kaas in een ovenschaal belooft tot een romige gerecht waar je je vingers bij zult aflikken. En omdat het nog steeds frisjes is buiten, kun je nog op volle toeren genieten van een heerlijke ovenschotel. You will definitly love this!
In de shop
Mini swirl bakvorm
€24,95
Bestel
8 gaten bakvorm
€14,95
Bestel
Luxe voorraadpot
€8,99
Bestel
Voorraadpot met lepel
€4,95
Bestel
Ingrediënten
Porties
VOORKOKEN
900 gaardappels800 gram geschild
ruim water
zout
AARDAPPELMENGSEL
50 groomboterongezouten
zoutnaar smaak
3 gzwarte peper1 tl, naar smaak
GEHAKTMENGSEL
450 ggehakt
5 gzout
3 gzwarte peper
SAUS
175 gmayonaise
50 gmosterd
15 mlazijn1 eetlepel
4 gkristalsuiker1 tl
4 gzout2/3 tl
halve gele ui30 gram
2geraspte augurken30 gram
GARNERING
cheddar kaas
plakjes augurk2 augurken
sla
Tips
– Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
– Serveer er nog een frisse salade bij.
Weet je wat je nog meer in een ovenschaal kunt maken? Een heerlijke Big Mac aardappelschotel! Een gerecht wat niet vaak voorkomt, maar wat is dit een totale gemis geweest in de keuken… tot vandaag. Deze ovenschotel beschikt over de smaken van de Big Mac burger en is zo zacht, romig en uniek. Neem maar van mij aan dat de ovenschotel verrukkelijk is, want hij was echt zo op!
Dit is zo snel en gemakkelijk te bereiden. Elke zalige combinatie van aardappels, gehakt, saus en kaas in een ovenschaal belooft tot een romige gerecht waar je je vingers bij zult aflikken. En omdat het nog steeds frisjes is buiten, kun je nog op volle toeren genieten van een heerlijke ovenschotel. You will definitly love this!
Stappenplan
1 Schil en snijd de aardappels in blokjes. Breng de aardappelblokjes in ruim water met wat zout aan de kook voor zo’n 15 tot 20 minuten. |
2 Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg de zwarte peper en zout toe. Meng het samen tot een geheel. |
3 Doe het gehakt in een pan en bak het gehakt gaar. |
4 Rasp de augurken en ui. Doe de mayonaise in een diepe kom en voeg de mosterd, azijn, suiker, zout, geraspte ui en augurk toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel. |
5 Doe de aardappels in een vergiet en laat het water uitlekken. Doe ze in een diepe kom en prak/stamp de aardappels fijn. Voeg de roomboter, het zout en de zwarte peper toe. Meng goed. |
Eerste laag6 Schep de helft van de aardappelpuree op de ovenschaal en verdeel het gelijkmatig. Voeg de helft van de saus over de aardappelpuree. Doe er wat sla op, gevolgd door het gehakt. Leg er cheddar kaas op. |
Tweede laag7 Schep de rest van de aardappelpuree op de ovenschaal en verdeel het weer gelijkmatig. Voeg de andere helft van de saus erop en smeer het uit. Doe er wat sla op, gevolgd door het gehakt en plakjes augurk. Top het af met cheddar kaas. |
8 Leg de Big Mac aardappelschotel in een voorverwarmde oven op 250℃ voor zo'n 10-12 minuten of totdat de kaas volledig gesmolten is. |
10 Strooi wat sla op de Big Mac aardappelschotel voordat je het serveert. |
Voor jou
Kan ik de suiker weglaten. Wat voor aardappelen gebruik je hier voor en kan ik kipfile in plaats van gehakt gebruiken en mosterd weglaten
Beantwoorden
Hi Nawal,
Dit is een Big Mac aardappelschotel, hier hoort gehakt en mosterd bij. Voor inspiratie van kip-gerechten kun je een kijkje nemen naar de categorie kip, hier vind je allerlei gerechten en ovenschotels op kookmutsjes.😍 Ik gebruik altijd vastkokende aardappels, maar je kunt hier natuurlijk ook gaan voor kruimig.
Beantwoorden
Thanks meid . Ik ga het een keer maken in shaa Allah ziet er heerlijk uit . Wat voor mosterd gebruik je hiervoor .
Beantwoorden
Thanks meid . Ik ga het een keer maken in shaa Allah ziet er heerlijk uit . Wat voor mosterd gebruik je hiervoor en azijn
Beantwoorden
Hi Nawal,
In shaa Allah, je moet deze ovenschotel echt maken! Ik gebruik meestal de mosterd van Colman’s
(heerlijk!) Maar je kunt ook gaan voor Dijon (mild). Ik gebruik witte azijn. Succes xx!
Beantwoorden
Welke mosterd moet ik gebruiken?
Beantwoorden
Hi Nawal,
Ik gebruik meestal de mosterd van Colman’s, heerlijk! Maar je kunt ook gaan voor Dijon (mild).
Beantwoorden
Hey Najat, waar heb jij de plakjes augurk vandaan? Ik kan nooit die lekkere zoete vinden die je in een burger zaak krijgt, meestal zijn ze zo zuur.
Bij de albertheijn heb je een pot met zoetzure augurkschijfjes. €1,- geloof ik.
Beantwoorden
Hey Aminoor,
Ik snijd de augurken zelf in plakjes. Als je zoete augurken wilt, dan staat dat meestal op het potje en anders zou je het even kunne aanpassen met wat suiker of honing.
Groetjes, Najat
Beantwoorden
Hoi Najat, kan ik de mosterd weg laten of met iets anders? Woon in Marokko en hun mosterd hier is echt vies.
Beantwoorden
Hey Nabila,
Dat zou eventueel kunnen, maar de smaak zal dan iets anders zijn.
Groetjes, Najat
Beantwoorden
Bij marjan of cerrefour heb je de mosterd als hier.
Beantwoorden
Hoi ik heb het vandaag geprobeerd😍 echt heerlijk en makkelijk om te maken. Ik had thuis geen mosterd en heb dat er niet in gedaan. Kan ook zonder. Groetjes
Beantwoorden
Hi Havva,
Fijn dat het goed in de smaak is gevallen, hier thuis waren ze er ook erg gek op! Volgende keer zou ik het proberen met mosterd, erg lekker!
Groetjes, Najat
Beantwoorden
Hoi hoi mijn dochter heeft dit gisteren gemaakt en het was heerlijk super recept
Beantwoorden
Hoi Jolanda,
Wat leuk dat je dochter het heeft gemaakt en fijn dat het goed in de smaak is gevallen!
Groetjes, Najat
Beantwoorden
Hey Meid
Ik heb het vandaag gemaakt. Zeer lekker krijg er maar niet genoeg van. Mijn ouders waren er ook dol op.
Beantwoorden
Hey Rachida,
Aah wat fijn dat het heeft gesmaakt en echt heel herkenbaar wat je hier zegt!
Groetjes, Najat
Beantwoorden
Net gemaakt! Was heerlijk😍
Beantwoorden
Hi Loes,
Bedankt voor de waardering, erg leuk om te weten!
Groetjes, Najat
Beantwoorden
Heye hallo het gerecht is echt super lekker lekker gemaakt meid ga zo door respect 🍔🍔🍔🍔😎😎😎😎
Beantwoorden
Hey Stephan, aah that’s nice! Heel erg bedankt voor de waardering!
Beantwoorden
Wij gaan hem ook een keertje maken want ik hou van koken dit lijkt ons echt lekker
Beantwoorden
Hi Prisje,
Als je van koken houdt, dat moet je dit maken. Erg leuk!
Beantwoorden
Ga dit vandaag maken. Bedankt voor je recept!
Beantwoorden
Hey Souad,
Leuk! Altijd een groot plezier! Xx
Beantwoorden
Ik wil deze ook graag maken maar ik vraag me af of de sla niet slap word van de 1e laag als je die in de oven doet?
Beantwoorden
Hi Liza,
De sla zal uiteraard iets slapper zijn, maar dat is juist erg lekker.
Beantwoorden
Hi najat! Wil dit vandaag graag maken.. wat voor gehakt gebruik je ?
Beantwoorden
Hi Lai,
Ja doen! Ik gebruik hier rundergehakt.
Beantwoorden
Salaam najat, ik heb de schotel ook gemaakt en het was heerlijk!!!! Moge Allah swt jou belonen met al het goede in dit leven en het hiernamaals!! Heb je echt verdiend 😘😘
Ik wil graag een foto sturen maar Zie het knopje niet meer waarmee het moest 😳
Beantwoorden
Wa’alaikom salaam Oumieoumie,
Wat fijn dat het goed in de smaak is gevallen, bsahtek! Allahumma ameen lieverd en bedankt voor je mooie woorden! Je kunt al een lange tijd geen foto’s meer delen hier op de website, maar dat hoop ik binnenkort weer terug te zetten. De intentie is meer dan genoeg xx!😘
Beantwoorden
Ahlan Najat,
Omg ik heb dit vandaag gemaakt en het is gewoon erg goed in de smaak gevallen. Superr lekker zoals je zei de Mac mist zeker iets.
Beantwoorden
Hey lieverd,
Wat fijn om te weten dat het lekker heeft gesmaakt topper! Thank you very much.❤️
Beantwoorden
Wat is een gele ui?
Beantwoorden
Die koop je uit de supermarkt, want je hebt de rode en gele ui (zo zijn er nog meer). Kijk anders even op google.
Beantwoorden
Oeh dat ziet er lekker uit! Ik ga hem vandaag namaken! Super veel zin in !
Beantwoorden
Succes en besahaa lieverd! xx
Beantwoorden
Hoi najat
Ziet er heerlijk uit maar ik had een vraag je kan je de cheddar ook weglaten ???
Beantwoorden
Hi Malaz, ja dat zou kunnen 😉
Beantwoorden
Ik heb hem gemaakt. hij was heerlijk de kids hebben gesmuld.
Beantwoorden
Fijn om te horen dat het heeft gesmaakt Karima en leuk dat je een waardering achterlaat XX
Beantwoorden
Wat hebben wij heerlijk gegeten. Mijn achtjarige zoon, verklaarde dit tot zijn lievelingseten en wat was hij zo ontzettend aan het smullen! Heerlijk om te zien! Geen straf dus om dit vaker te maken.
Beantwoorden
Fijn om te horen dat het heeft gesmaakt Annelies en leuk dat je een waardering achterlaat XX
Beantwoorden
Ik lus geen augurken zou ik dit ook weg kunnen laten ?
Beantwoorden
Als je geen augurken lust, kun je het weglaten. Je moet natuurlijk niet iets gaan eten wat je niet lust.
Beantwoorden
Kan ik ook gewn aandapprlpuree gebruiken inplaats van aardappelen ???
Beantwoorden
Bedoel je kant en klare aardappelpuree?
Beantwoorden
Ik heb voor het eerst gekookt, en t was gelukt! Super lekker! Goed recept!
Beantwoorden
Wat fijn dat het goed in de smaak is gevallen! Bedankt voor de waardering Patricia.
Beantwoorden
Hey najat.
Zou ik eventueel ook het gehakt kunnen weg laten ik eet namelijk vegetarisch, en wat voor vleesvervanger raad je aan.
Zou ik eventueel ook de aardappels voor rijst kunnen vervangen?
Groetjes dr. gino
Beantwoorden
Hi Gino,
Aangezien je vegetarisch eet, zou ik het gehakt vervangen met hetgeen wat je lekker vindt. Rijst heeft ook een neutrale smaak, dus dat zou kunnen. Door de wijzigingen die je voert, zal het natuurlijk wel iets anders smaken. 🙂
Groet, Najat
Beantwoorden
Najat ik heb erg genoten van dit lekkere recept.. Dank je wel 💋
Beantwoorden
Hi Natascha,
Aah wat leuk om te weten dat jullie hiervan hebben genoten. Altijd een groot plezier hoor xx!
Beantwoorden
Ik heb vanavond de schotel op tafel gezet, na gisteren al een heel deel voorbereid te hebben.
Super makkelijk, snel en heel lekker. Zeker om nogmaals te proberen.
Dank je wel.
Beantwoorden
Zou ik i.p.v. geruld gehakt, Home Made gehakt burgers kunnen voorbakken en die dan in de ovenschotel kunnen doen?
Beantwoorden
Salam Najat, wat voor sla gebruik je? Xx
Beantwoorden
Lieve Najat, wat was dit heerlijk! Bedankt weer voor je lekkere simpele recept, barakAllaahu feeki. Weet je wat mij ook een lekkere variant hier voor lijkt; Marokkaanse kipburger! Wellicht dat ik je inspireer voor een nieuw recept hihi.
Beantwoorden
Welke mayonaise gebruik je zelf? Ik ga het dit weekend maken
Beantwoorden
salam najat
ik probeerde je te bereiken via snapchat maar lukt niet. ik wou vragen waarom kan ik alleen maar de eerste pagina zien van u recepten? normaal kan je naar de volgende pagina gaan. maar bijvoorbeeld als ik bij deegwaren ben kan ik alleen maar de eerste pagina zien..waar zijn de rest van de recepten dan?
Beantwoorden
Alaykoem assalaam. Hahi10
Kijk ik dacht het ook maar het is gewoon een foutje op de pagina. Als je inzoemt staan er wel degelijk paginanummers en kan je door naar de volgende pagina.
Beantwoorden
Holy coooow! Dit is abnormaal lekker en smaakt echt zoooo als de big mac en dan nog 100 x beter! We hebben het net op met iftar en heb direct het recept vertaald in het frans voor mn schoonzus,haar man en haar 4 kids! Najat tbark’allah alik! I loooove you! Kusjes vanuit Parijs
Beantwoorden
Hallo
175 gram mAyonaise, hoeveel eetlepels zijn dat en hoe wegen jullid dat 🙂
Beantwoorden
Voor herhaling vatbaar!
Beantwoorden
Hallo Najat,
Ik heb perongeluk extra pittige dijon mosterd gehaald, maakt dat wat uit of moet ik wat minder mosterd gebruiken?
Beantwoorden
Hi Aisha,
Ik zou steeds een beetje bij beetje mosterd toevoegen om een indicatie te krijgen over hoe sterk de smaak zal zijn. Succes!
Groetjes, Najat
Beantwoorden
Dit ziet er heerlijk uit! Ga hem zondag eens proberen! Kan ik de restjes bewaren (vriezer of koeling?) en een andere dag nog even in de oven doen of wordt het dan te droog?
Beantwoorden
Hey Thess, bedankt! Het is ook super lekker! Als je dan nog restjes over hebt, kun je ze afgedekt in de koelkast bewaren (zonder sla).
Beantwoorden
Top! Ga ik doen. Bedankt voor de reactie! Enne…morgen staat de Marokkaanse pasta op het menu. Nog even en jouw site vult mijn hele weekmenu haha. Bedankt voor de recepten!
Beantwoorden
Aah wat leuk Thess, je bent zo te zien lekker bezig! 😉 Altijd een groot plezier om dit te mogen doen!
Groetjes, Najat
Beantwoorden
De puber heeft zelfs vandaag zijn bord leeg gegeten, en dat is een wonder. Was heerlijk!
Beantwoorden
Super leuk! Fijn dat het goed in de smaak is gevallen! ~xx
Beantwoorden
Heerlijk is deze, nu voor de 2de keer in de oven staan. Ik ben niet zo’n fan van aardappelpuree in ovenschotels dus ik heb aardappelschijfjes gebruikt, dat gaat ook prima! Smaakt echt naar big Mac, wij zijn helemaal fan! Bedankt voor het delen van je heerlijke en creatieve recepten. Xx
Beantwoorden
Hoeveel sla en kaas gebruik je ? Ik zie het nergens staan
Beantwoorden
Dit kun je zelf naar eigen smaak toevoegen.
Beantwoorden
Kwam vandaag dit recept tegen, me dochter is gek op McDonald’s en mist het enorm, omdat ze vegetarisch is. Zelf ben ik veganistisch dus het recept wat aangepast, alle dierlijke dingen vervangen met plantaardig, alleen de cheddar kaas voor de rest gedaan, voor mezelf gewone vegan kaas gedaan. Was erg lekker! Zo kunnen we stiekem nog van de smaak van de Mac genieten zonder dierenleed.
Beantwoorden
Dit is super leuk! Zo zie je maar dat je met een aantal aanpassingen nog steeds heerlijk kunt genieten. Bedankt, heel fijn om te weten dat het goed in de smaak is gevallen bij jullie en ga vooral zo door! ~xx
Beantwoorden
Lekker hoor🤤
Ik heb ipv (mosterd) piccalilly gebruikt en deze smaakte er ook heerlijk bij.
Beantwoorden
Wat fijn dat het goed in de smaak is gevallen! En dat klinkt erg goed met piccalilly! ~xx
Beantwoorden
We hebben de aardappelschotel net gemaakt en wat is het in de smaak gevallen! Iedereen was er dol op alhamdulillaah. Het waren ook super makkelijke stappen, dus een echte winnaar!
Beantwoorden
Vandaag gemaakt. Heerlijk Najat supper bedankt voor dit recept ik ga t vaker maken in shaa Allah .
Beantwoorden
Fijn om te weten dat het heeft gesmaakt! XX
Beantwoorden
Hoi Najat,
Een gekke vraag, maar kan ik de roomboter vervangen door olie?
Ik lust namelijk geen boter. Ook niet in gerechten.
Beantwoorden
Allahoema barek! Elke recept die ik op een andere site heb gemaakt mislukt altijd bij me. Maar bij jou totaal niet. Ook deze was overheerlijk 🥰 het is me gewoon gelukt
Beantwoorden
ik ga deze straks maken voor mijn familie! hoelang duurt het ongeveer?
Beantwoorden
Hi Nina,
Ik denk dat inclusief kook- en baktijd het maken van dit recept net iets langer dan een uur kan duren. Als je niet van hartige gerechten houdt, zou ik adviseren om de zout en/of cheddar te verminderen.
XX- Najat
Beantwoorden
Laat een bericht achter
Ingrediënten
Porties
VOORKOKEN
900 gaardappels800 gram geschild
ruim water
zout
AARDAPPELMENGSEL
50 groomboterongezouten
zoutnaar smaak
3 gzwarte peper1 tl, naar smaak
GEHAKTMENGSEL
450 ggehakt
5 gzout
3 gzwarte peper
SAUS
175 gmayonaise
50 gmosterd
15 mlazijn1 eetlepel
4 gkristalsuiker1 tl
4 gzout2/3 tl
halve gele ui30 gram
2geraspte augurken30 gram
GARNERING
cheddar kaas
plakjes augurk2 augurken
sla
